Pump it up

Uh jeg var træt imorges, og nej havde ikke været i byen eller sent oppe. Men nok bare lidt søndagstræt efter en lang uge.
Jeg skule træne med en veninde allerede kl. 9, hvilket er lidt tidligt for mig på en søndag, og jeg skal lige igang for at kunne træne tungt og godt. Forsøgte mig med banan, stærk kaffe og SuperPump Max, men intet virkede til at give en effekt. Stadig træt. Men træning blev faktisk alligevel ret godt - det var nok en af de dage, hvor det at træne med en makker betyder alt.
Bagefter stod den på brunch på Emmerys - elsker deres brød, så det gik hårdt ud over brødkontoen, som må være fyldt for en periode. Jeg prøver at skære lidt ned på brød fronten, og fylde lidt flere grønsager på.

Nu skal der lades op til håndbold herrene, som forhåbentlig kan trække en sejr hjem i aften :) Pepsi Max er på køl og klar til kamp !

Lidt dessert til en søndags eftermiddags hygge...



1 banan i skiver, chokoladeprotein opløst i lidt vand, så den tykke sovs kan hældes over og mandler drysses på toppen.. mums !

 Imorgen skal jeg ud og spise fint i KBH - glæder mig som et lille barn :)

Sukkeramok... óg ny kageopskrift

Nu kører det ellers lige godt med træningen, men hvad hjælper det når man så går helt amok en fredag aften med slik og chokolade....?
Ja jeg er ikke 100% standhaftig og falder i nogle gange, og når jeg så endelig gør det, er det ALL IN !

Jeg er ikke klar over, hvor meget jeg fik spist ud over at maven var stærkt presset og kroppen havde det ikke godt. Jeg var ikke den eneste der gik amok, så vi sad nogle stykker bagefter og ynkede over koldsved, sved på overlæben, mavekrampe mm. Ja vi slugte nærmest det slik uden at nyde det. Vi fik både blandet slik, droninge mandler (stor pose.. mums), mini brazil, flødeboller og marabou chokolade. Det var ligefør flødebollerne var spist inden vi kom hjem fra Netto.. Jeg kan slet ikke modstå flødeboller.. Måske jeg skal til at have gang i de sunde hjemmelavede flødeboller igen...

Det var dejligt og havde nok lige brug for at gå amok, når nu jeg sjældent kaster mig over søde sager. Men skal det være så skal det være.

2 timers træning er nu også veloverstået og glæder mig allerede til træning igen imorgen.

Når nu jeg sidder med lidt dårlig samvittighed i kroppen over sukker indtaget fra igår, ja så går turen som regel til det kreative køkken. Jeg fik en spg igår ang min yndlingskage. Egentlig er jeg ikke den store kagespiser, men fra da jeg var lille har drømmekage altid været min favorit. Så her kommer den i en kalorielet version:

Drømmekage:

2 hele æg

1 æggehvide

1 ss skyr el lign
30g mandelmel
20g proteinpulver (chokolade)

1 toppet ss kakao
1/2 ss peanutbutter
2-3 ss sukrinmelis
nogle dråber Stevia Vanilla Cream (evt vaniljeessens)
lidt salt

Dej:

De 2 æggeblommer røres sammen med skyr, sukrinmelis og peanutbutter. Mandelmel, proteinpulver, kakao og salt blandes efterfølgende i ti en klisteret masse.

Æggehvider piskes stive og Stevia dryppes i den hvide masse. Forsigtigt tages lidt af hviderne og blandes med den brune klistrede masse. Resten af æggehviderne blades i.

Det hele hælde i en form og bages i ovnen ved 170 grader i ca 15-20 min

Topping:

1 ss kakao

1-2 ss sukrin melis

1-2 ss kokos

nogle dråber vand
Det hele røres sammen og smøres på toppen af kagen - enjoy!

Hurtig, nem, sund frokost

Når jeg laver mad, så har jeg som regel følgende kriterier:

1. Sundt
2. Nemt at lave
3. Højt proteinindhold
4. Mættende

Med disse 4 grundregler fik jeg lavet følgende dejlige frokost: Salat med æggekage (bliv ikke bange for rosenkål, de smager super som rå i en salat - jeg blev selv glædelig overrasket)

Salat:
3-4 jordskokker
4-5 rosenkål
½ æble
5-10 mandler

Jordskokker skrælles og hakkes, rosenkål pilles (skær stilken af, halver og pil bladene af). Æblet skæres i tern. Det hele blandes med hakkede mandler på toppen. Done!
Evt dressing: mix sennep, olie, balsamico og lidt sukrin

Æggekage: 5 æggehvider piskes med ønskede krydderier (ex oregano, grillmix mm) samt lidt HUSK/fiber. Hældes på panden og vendes, når æggene ikke er flydende længere. Done !
  

Protein kaffe

Nyt look - 20 cm klippet af - dejligt og let igen

Hvad er ikke bedre end at starte dagen med en dejlig stor kop protein kaffe?? Idag har jeg nemlig fri fra arbejde, og skal bare slappe af og hygge mig lidt herhjemme inden en god gang træning venter.
Mon ikke også den står på eksperimenter i køkkenet i løbet af dagen.. :)
Men dagens start er protein kaffe sammen med min elskede havregrød... Protein kaffen er super simpel at lave og er dejlig cremet. Der skal bruges følgende ingredienser:

Proteinpulver (chokolade smager dejligt med kaffe)
Vand
Kaffe

10-20 gr. proteinpulver blandes med lidt vand, så al pulveret er opløst godt (vigtigt, for ikke at få klumper). Brug ikke for meget vand, da din kaffe bliver mere lunken, jo mere vand du putter pulveret.

Kaffe iføres - hvis pulverkaffe, så bland pulverkaffe i protein opløsningen og hæld derefter varmt vand over...

Tips: vælg kun et proteinpulver der kan opløses godt i vand, ellers kan du risikerer, det klumper i kaffen..

Enjoy!

Skal, skal ikke - motivation

Skal , skal ikke træne - ja disse få ord kørte igennem min hoved mandag eftermiddag. Jeg havde været tidligt oppe, da jeg skulle til KBH og arbejde. Da færgen vippede og jeg er meget lidt søstærk, ja så var mit velbehag i kroppen allerede udfordret fra morgenen af. Jeg skulle herefter med toget hjem til Århus, og tasken var pakket med træningstøj, så jeg kunne tage direkte derned. Men selvom jeg er helt bestemt og motiveret når jeg tager afsted og morgenen, så kommer den 3 timer lange døsige togtur, som dræber al lyst og motivation til aktivitet og træning. Hver eneste gang jeg er i KBH og tager toget hjem, bruger jeg det meste af turen til at diskutere med mig selv, om jeg skal træne eller om det er lidt synd for mig selv med en lang dag og bare vil hjem. Utrolig det skal ske hver gang, så derfor er jeg begyndt at opbygge nogle regler/faktorer der kan få min bagdel sparket afsted !



Backstage til DM



Igår var ingen undtagelse, men de gode tanker vandt heldigvis og jeg fik kæmpet mig til en dejlig omgang træning. Så hvad er det man skal gøre, når man begynder at diskutere med sig selv...?


• Man fortryder aldrig at tage til træning, men fortryder næsten altid, hvis man ikke gør det. 
• Aftal gerne med en makker at mødes, så er sandsynligheden større.
• Se ikke en dags fravær fra træning, som bare en lille dag, men tænk på, at hver dag tæller og hver træning tæller.
• Sig til folk du skal afsted, det kan nogle gange hjælpe, da det forpligter, når man har sagt man vil gøre det
• Sofaen skal nok være der, når du kommer hjem, så hvad er det lige du skal nå? Prioter træning højt, det skal ikke komme i sidste række, men se det som at have et arbejde.
• Fokuser på dit mål med træningen, og hvorfor du gerne vil nå det - sæt evt go musik i ørene, der kan lade dig op til en go gang træning
• Se billeder af dit drømmemål - af dig selv eller andre, du ønsker at ligne

Det var nogle af de punkter der hjalp mig igår til at få sparket mig selv bagi, til at komme afsted - håber det kan hjælpe :)








Back on track.. en verden perfekt !

Dejligt med styrketræning igen - det har været savnet og også lidt tiltrængt. Det var dælme hårdt idag, men fedt. Ryggen fik en god omgang og så lidt kondicykel for lige at få pulsen op igen til sidst.

Startede ellers dagen ud med brunch besøg - ja igen, men jeg elsker brunch og jeg elsker at bage. Jeg udsætter dog ikke mine gæster for alle mine sundhedsflip af opskrifter, men jeg prøver at ramme en mellemvej, hvor sund mad laves uden at gå for meget på kompromis med smagsoplevelsen.

Så det er hjemmebagte boller med masser af fibre og kerner, men uden fedt, pandekager med æggehvider, banan og proteinpulver, frugt og grønsager og så lidt mere i den usunde retning.

Efter at have indtaget alt for meget mad og især brød, var det dejligt med en gang træning med fuld gas. Det giver så dejlig en følelse i kroppen at have trænet igennem, og tror faktisk ikke jeg kan undvære det. Jeg elsker at træne og den følelse det giver mig. Ikke at jeg er lige motiveret hver dag, men jeg ved, at når jeg først kommer igang og især bagefter, så fortryder jeg aldrig. Så musik i ørene og fuld fart frem :)

Pt er det denne sang der kan få mig helt frem... Jeg er kæmpe TV2 fan og ELSKER deres musik og især den fantastiske humor Steffen har - og da der så kom nedenstående sang frem, var jeg solgt. TV2 kombineret med dance -> kan det blive bedre.....

Hjemvendt.. og syg !

Sunshine.. lige efter han havde gennemført marathon i Mumbai

Så kom jeg hjem fra en dejlig ferie i solens varme og lidt andre indtryk. Det var en dejlig tur til Mumbai, men også en ret hektisk by. Den har alt, dvs alt fra total fattigdom til de dyreste biler og mærker og den fedeste luksus.









Jeg var faktisk inde og se et fitness center derovre (kunne ikke lige dy mig) og det så faktisk fint ud.

Lidt posering foran deres hær...

Men jeg fik dog ikke trænet. Så min krop må være i total relax mode, lige til jeg ramte en dårlig sandwich... Få timer senere og så fik jeg fornøjelsen af al min mad mm.. Ikke særlig sjovt når der 6 timer senere ventede en meget lang tur hjem til DK - ja jeg var ret presset i flyet. Så meget at jeg sad og tiggede min kæreste efter nogle piller jeg havde fået så jeg ikke kastede op  flyet. Men jeg måtte kun spise en.. Så godt det ikke var mig der sad på pillerne hjem i flyet, så havde jeg tømt pakken.
Nå men hjemvendt og først sådan rigtig frisk idag. Godt timet, idet der var medlemsdag i FW centeret idag, hvor jeg havde kastet mig ud i en lille step event med en anden. 80érne vs 90´erne - jubiii. Fed musik og bare dejligt at kunne svede igen. Jeg elsker event timer, medlemmerne er super gode og det er bare fedt at give den gas... Her er lidt billeder og video fra timen (ja lækker 80´er fitness babe ikke....).

Jeg glæder mig så meget til at få styrketrænet imorgen, hvor det næsten er ved at være 2 uger siden sidst !!! Kan slet ikke huske hvornår jeg har haft så lang en pause sidst, så motivationen er mere end i top. Det er enorm :-)

Lige nu venter en dejlig lasange i ovnen til mig - rigtig go melodunde aften derude

Ferie...

Så er der snart dømt ferie til mig.. Jeg glæder mig rigtig meget men er også lidt spændt på, hvordan det lige skal gå med en uge uden træning... Jeg håber jeg kommer til at nyde det og ikke føler dårlig samvittighed over manglende træning.
Jeg har det bedst når jeg træner regelmæssigt og når jeg skal være ærlig, så har jeg det nok bedst når jeg træner hver dag. Kroppen har brug for hviledage, hvor der ikke står træning på programmet, men jeg har det til tider lidt svært ved de dage - især hvis jeg ikke skal noget andet. Konstant træning uden hviledage kan medføre skader og så er der dømt endnu flere hviledage. Jeg har været der og prøvet dette, så jeg taler af erfaring, men alligevel er jeg ikke altid klogere. Mere vil have mere !

Men jeg tror ikke jeg har mulighed for at træne på min ferie, så hviledag eller hvileuge giver nok helt sig selv og jeg tror faktisk det er sundt nok for mig... Men bare rolig et par proteinbarer snak jeg nok få sneget med i kufferten... :)

Jeg er trods alt sikker på at jeg nok skal vende tilbage med masser af fornyet energi - for det giver hviledage mig nemlig -> ny energi og motivation.

Weekend weee.. B-dag

Hvor har det bare været en dejlig weekend. Har nydt det, slappet af, trænet og bagt. Alle gode sager :)
Fik trænet både to timer igår og idag, igår styrke og step, og idag styrke og boks. Er helt pjattet med boks - det er så fedt at kombinere styrke og pulstræning og så bare gå amok. Den fik også fuld gas idag. Det har faktisk været ren B-dag idag: brunch men vennepar, ben og biceps træning samt boks -jubii..
Aftalte med min træningsmakker at vi skal på vægten om en uge og så igen en måned efter, for at se om de der julekilo ikke lige kan sniges lidt væk. Motivationen er at få taget nogle dejlige trænings billeder, så der er billeder i vente om lidt over en måned....

Skal desuden på ferie i næste uge, er lidt spændt på hvordan ens bikini lige sidder.. Men det er jo ret mentalt, hvordan man føler den sidder. jeg så et program den anden aften, om en engelsk journalist, der prøvede at finde frem til, hvorfor kvinder søger efter den perfekte krop.
I mine øjne var hun en pæn tynd kvinde, men hun var ikke tilfreds, når hun så sig selv i spejlet. Dilemmaet er jo bare, at vi kvinder sjældent er tilfredse, ligemeget hvordan vi så ser ud. Der er altid noget der kunne se bedre ud, eller et kilo eller to der er uønsket. Hun konkluderede at kvinder i gennemsnit er på slankekur 30 år af deres liv - det er da lidt tankevækkende, hvor stor en del af ens liv, hvor man konstant søger noget andet end det man har.
Jeg mener ikke man bare skal lade stå til og acceptere det man har og være tilfreds - slet ikke. Men jeg tror vi alle kan blive bedre til at prøve at acceptere, hvordan vi ser ud. Hvis man så ønsker forandring, må der kæmpes for det. Men at sidde og være utilfreds med sin krop og ikke gøre noget ved det - det er spild af kræfter !

Bageprojekter...

Så er der kommet gang i det kreative køkken igen.. Elsker at eksperimentere med nye opskrifter... Denne gang har jeg kastet mig over klassikeren kokosmakroner. Det er noget jeg har fået meget som barn, men jeg husker også de store mængder sukker der er indeholdt i dem... Derfor kom jeg frem til følgende nye opskrift:
2 æggehvider
3 ss Sukrin
½ vaniliestang
nogle dråber vanilje Stevia
30 gr proteinpulver (vælg selv din favorit smag)
100 gr kokosmel

Æggehvider piskes stive med Sukrin, stevia og korn fra vaniliestang. Resten blandes forsigtigt i. Små kugler ligges på bagepapir og bages i ovnen ved 160 gr i ca 15 min...

Vupti vupti og nu kokosmakroner uden sukker og med ekstra protein.. dejligt.. Jeg overvejer at prøve at blende en banan i næste gang. tænker det kunne være lækkert :)

Imorgen står den på brunch med et vennehold, så der skal bages løs igen...

Træning idag stod på dejlig ryg og skulder med min træningsmakker Mie - elsker når vi giver den gas, og kan mærke det hjælper på min motivation at træne med en makker for tiden. Havde efterfølgende step undervisning, og medlemmerne der var med på timen var bare super gode.. Så blev helt stolt af dem og syntes bare det var en fed time...

Up and down

Motivationen kører lidt op og ned for mig i tiden - jeg ved ikke helt hvorfor, men jeg kan mærke jeg ikke er lige træningsmotiveret hver dag. Ikke alt jeg normalt hver eneste dag syntes træning er det mest fantastiske, men føler nok at jeg for tiden er mere demotiveret end normalt.

Som altid går jeg straks igang med at analysere hvorfor. Men jeg har ikke umiddelbart svaret - måske der ligger noget i at have haft et mål med min træning de sidste 4 år, hvor jeg har ville træne op til DM. Nu ved jeg ikke hvad jeg vil, hvilket gør at jeg til tider flakker lidt rundt og træner lidt her og der.
Jeg får skam trænet, for hvis jeg selv skal sige det, så er jeg ret dog til at komme afsted, selvom jeg ikke har lyst.

Jeg træner altid direkte efter arbejde, og kunsten for mig er ikke at overveje om jeg vil eller ej, men beslutte mig på forhånd, at det skal jeg. Det virker for mig, idet jeg altid kommer afsted, og langt de fleste gange finder jeg motivationen under træningen. Så ingen dårlige undskyldninger, jeg giver mig simpelhen ikke muligheden for ikke at træne selvom jeg måske ikke lige har lyst.

Jeg overvejer nogle gang om jeg burde holde en lille pause fra træning, ex en uge, men jeg ender altid med ikke at kunne overholde det. For når jeg ikke har været afsted til træning, vender både lysten og den dårlige samvittighed tilbage med det samme.

Så selvom motivationen er lav pt, så træner jeg skam på fuld drøn - jeg savner nok blot at have lidt mere optur over min træning end jeg har pt - håber den snart indfinder sig igen....

Happy new year

Så blev det et nyt år og måske nye tanker og mål. Jeg er dog ikke type der laver nytårsforsæt, da jeg egentlig ikke tror på at man holder dem eller får dem indfriet, blot fordi de er sat på årets sidste dag. Jeg sætter mig mål, men nok mere noget jeg gør hen af vejen. Jeg syntes dog den er en meget hyggelig tradition, men seriøse mål bør ikke kun blive sat på grund af denne dato.
Jeg har dog brugt dagen idag på at tænke lidt over tingene, der er vel ikke så meget at lave på sådan en første dag i det nye år.

Jeg føler jeg bruger enorm mange tanker og kræfter på træning, kost og velvære. Om jeg er tilfreds med mig selv eller hvad jeg gerne vil gøre bedre. Jeg får enormt hurtigt dårlig samvittighed ved at have spist for meget eller trænet for lidt. og i en tid, hvor julegodter har være fremme på bordet, prikker det endnu mere til min samvittighed. For jeg har ikke holdt mig tilbage og føler lidt min indre kalorietæller er løbet løbsk... Men den skal stoppes og glæder mig allerede til træning imorgen.

Det er lidt pudsigt, hvor hurtigt jeg kan savne min træning, efter blot en dags pause, men det skyldes nok det ekstra madindtag, der trykker på min samvittighed og derved øger min motivation til træning. Jeg elsker skam at træne og den følelse det giver mig, men jeg drives ligeledes af dårlig samvittighed og det at holde sig i form og have en veltrænet krop.

Gad vide om jeg tænker mere over træning, kost og velvære end andre gør - det fylder meget i mit hoved, og hvis jeg spiser noget, der ikke føles godt i min krop, afføder det endnu flere tanker. Vi søger vel alle efter velvære i kroppen, og så er det blot forskelligt hvad der skal til for at opnå dette.

For mig er det nok desværre en ret veltrænet krop, der gør at jeg føler mig tilfreds, og denne krop kræver ikke kun hårdt arbejde, men en styret kost. Det med kosten er ikke helt i kontrol for tiden, men gad vide hvad 2012 byder på.... Lad os se hvad der venter forude

Rigtig godt nytår