Velkommen







Velkommen til min blog om træning, tanker og terapi. Du kan bl.a. læse om det at holde formen efter deltagelse i DM i bodyfitness





















































mandag den 30. april 2012

Bodyfitness på godt og ondt

Efter at have fulgt med i Loaded Cup (var ovre og se set) samt Oslo Grand prix, så længes jeg meget efter konkurrence mode. Jeg kan faktisk helt savne at være på diæt. Det kan lyde lidt absurd for de fleste, da ordet diæt ofte er ret negativt ladet og de fleste der kender mig, ved også, at det til tider var hårdt at være på diæt. MEN jeg kan stadig savne det.

Følelsen af:
- at være i kontrol
- ikke træde ved siden af
- aldrig have dårlig samvittighed over kost
- hele tiden se resultater og forbedringer
- hver dag komme et skridt tættere på målet
- tilfredsstillelsen ved at kunne gennemføre en diæt
- osv.
Listen er lang over alle de positive elementer, der er ved en diæt. Det savner jeg. Jeg føler faktisk jeg kan længes lidt efter det, især når man kan sidde og se på alle de flotte atleter.

Der er selvfølgelig også en række men, og mindre gode sider ved en diæt. I starten går alt vældig godt og vægten rykker sig hastigt. Men så begynder det at gå lidt i stå og der skal mere til for at komme nærmere målet. Den sidste periode på ca 3-4 uger er der, hvor jeg syntes det begynder at være hårdt. Overskuddet forsvinder stille og roligt og der sker ikke meget i min hverdag ud over arbejde, træning, mad og søvn. men det er til gengæld også denne fase, hvor man begynder at kende sin krop meget bedre. Det er her man finder ud af, hvad man egentlig kan præstere og presse sig selv til.

Når man først har været igennem denne diæt og en konkurrence, så længes de fleste efter mere. Jeg er en af dem. Jeg ved ikke om jeg kommer til at stå på scenen igen, men jeg savner det. Jeg savner at have det mål at træne hen imod og at ramme sit livs bedste form. Der er op og nedture, men opturene vejer helt klart tungest.

Lige nu føler jeg, at jeg lever i ingen-mands-land - jeg har ikke noget mål andet end at holde formen, og ja der måtte da gerne ryge 2 kilo af kroppen :-) Men det er ikke helt nok for mig, blot at træne for sjov. Jeg står med en fod i hver sin båd, og de kommer ikke tættere på hinanden. Den ene hedder styrke og konkurrence og den anden ved jeg faktisk ikke helt hvad hedder, men noget med mere fokus på cardio træning. Hvilket ben der er stærkest ved jeg endnu ikke, men jeg kan mærke at balancen kan jeg ikke blive ved med at holde. Det er måske deltagelse i bodyfitness på godt og ondt. Min træningstankegang og ikke mindst kost tankegang er ændret markant fra da jeg startede. På godt og ondt. Jeg kunne ALDRIG drømme om at vælge om, så skulle det blot være at starte noget tidligere med at træne og deltage i fitness konkurrencer.

Hvor jeg kommer til at sejle hen - det må tiden vise... go vind derude

 

søndag den 29. april 2012

Søndagsguf

Søndag er altid lidt hyggelig, så derfor bager/laver jeg ofte lidt lækkert. Så der blev i formiddags bagt lidt søde boller og spist nogle dejlige riskager med guf på inden træningen stod for skud.

Søde boller efter denne opskrift (undlod dog vand i dejen så de blev lidt nemmere at styre på pladen):

Riskager blev toppet med peanutbutter (er helt vild med det og kunne nemt spise det rent) samt min ejen kakao/kokos topping:

Kakao/kokos topping blev lavet lidt på gefyl, men der kom ca føgende i: 1 scoop chokoladeprotein, 1 ss sukrin melis, 1-2 ss kokos, lidt havregryn og lidt kakaopulver. vand tilsættes og det hele bliver til en dejlig klistret chokolademasse. Denne potion bliver til flere riskage toppings.

Fuld fokus = effektiv træning

Jeg bruger meget min træning til at koble af fra dagens oplevelser og tanker. Det fungerer super godt, da jeg altid tager ned og træner efter arbejde, hvorfor ens tanker kan få frit løb og der kan kobles helt af. Lige meget hvor dårlig en dag det kan have været på job, så får træning altid mit humør helt tilbage i top. Det er da den fedeste egenskab.
Træning er super til afkobling og til nye tanker, MEN det kan nogle gange have en bagside. Hvis man ikke er mentalt tilstede i træningen og ikke har fuldt fokus, så kan effekten af ens træning være lav. Jeg har ofte oplevet at det først er halvvejs igennem min træning at jeg "vågner" og dermed begynder at have fokus og køre fuldt på. Derved har jeg ikke udnyttet den første halve del af min træning fuld ud, da mine tanker har været et helt andet sted end på træning.
Jeg har også ofte oplevet dette til spinning, hvis jeg er gæst på en time. Måske har jeg ikke helt lyst og er ikke helt oplagt fra start, men det betyder desværre at jeg først kommer igang med at kære igennem efter 20 min, hvilket jo er drøn ærgeligt.

Så træning er super til at få mig på andre tanker og tømme hovedet, men det er lige så vigtigt at få skiftet fokus, så træningen får fuld effekt. Tænk over dette næste gang du træner - er jeg tilstede og er jeg klar på at give den gas fra start ?

Idag er jeg helt klar, jeg er allerede begyndt at tænke på dagens træning og hvordan den skal foregå - jeg har taget en afløser time i spinning (så dette er måske min sidste time), så der skal trænes tung styrke (ben og skulder) inden og så fuld fart frem på cyklen :-) Uh der bliver tæsk til benene idag! Godt den står på massage bagefter hos min dejlige massør.

lørdag den 28. april 2012

Nem pizza

Pizza er altid et hit, men den kan nemt gøres lidt sundere end standarden. Hvis man ikke gider at lave bunden selv, kan en tortilla pandekage anvendes (jeg bruger der grove).

Pandekagen smøres med pesto og 6% cheasy ost ligges hen over. Herefter er det blot at fylde med ens favorit fyld - idag blev det til oksekød, tomat og champion. Toppet med frisk basilikum. Hermed består hovedelen af pizzaen af det dejlige fyld og hermed kød :-)



Mums oksekød,ost og pesto på en dejlig sprød bund


Step away

Så kom jeg til min sidste time i step. Det kommer jeg virkelig til at savne. Jeg forventer ikke, at komme til at steppe i Indien, og igen vil jeg savne alle de dejlige medlemmer, som har fulgt mine timer i mange år.
Det er så rørende og utrolig dejlig bekræftene at få så mange positive tilbagemeldelser på folk, som vil savne mine timer, og som er træt af, at jeg skal rejse.
Jeg fik idag steppet i mine nye blå asics sko og de var super gode. Total god støtte, så jeg følte jeg fløj afsted. Jeg havde tilgengæld også brug for det, for igår aftes stod på den på lækker bøf ude i byen og i sædvanlig Lene stil, så efter at have fået god mad og vin, og egentlig var fyldt ret godt op, ja så skulle vi da lige forbi tanken og købe 700 gr bland selv slik. Det skal siges vi var fire om dette, men må nok indrømme vi nok mest var to der spiste slikket.
Jeg havde så ondt i maven, da jeg bogstavlig talt kastede mig over slikket og spiste, som om at de andre ville tage det fra mig. Så nej et styk slik i munden var ikke nok, jo flere jo bedre... Det er da sygt !
Men jeg tror desværre aldrig jeg bliver bedre. Jeg syntes selv jeg er god til at lade være med st spise slik og usunde sager langt de fleste dage, men når jeg så endlig begynder, ja så ved jeg, at der er ingen vej tilbage. Jeg stopper først når posen er tom.
Jeg endte med at gå i seng med totalt mavepine og havde faktisk så ondt i maven at jeg ikke kunne falde i søvn. Ja det siger lidt om hastigheden af slikkets fart ned i maven og ikke mindst mængden...

Her til morgen vågnede jeg så med stadig ondt i maven og hovedet. Følte jeg havde tømmermænd - men en god gang step hjalp heldigvis på kroppen. Den er nu ved at finde tilbage til normal standard.

Det er jo ret vildt at slik/sukker kan have så stor betydning på kroppen, det giver lidt stof til eftertanke. Og effekten er nok stor, fordi jeg ikke spiser det til daglig, så min krop er ikke vant til sukker.

Nå men hellig er jeg bestemt ikke, kun 80% af tiden. Glæder mig allerede til en ny omgang træning imorgen ;-)

onsdag den 25. april 2012

Søde puf boller - 30 kcal pr bolle

Bager jeg nu igen? og det må jeg sige ja til :-) Jeg bager nok ca hver anden dag, og jeg elsker det. Jeg er ikke særlig god til at bage efter opskrift, men kan meget bedre lide at eksperimentere i køkkenet. Det er på den måde, man kan skabe nogle nye sjove opskrifter.
Tidligere (et par år tilbage) eksperimenterede jeg meget med at bage brød og boller. Jeg bagte altid lidt efter hvad jeg lige havde i køkkenet, så opskriften var aldrig den samme.
Efter at have været på diæt og ikke måtte spise brød, som jeg er helt pjattet med, så måtte jeg jo finde på nye bageprojekter. Derefter begyndte min passion for at bage brød/kager og lignende med lavt kalorie indhold og højt proteinindhold. Der er faktisk gået helt sport i den for mig - hvor langt kan jeg komme ned i kalorier uden at gå på krompromis med smagen..? Tja jeg forsøger mig jo stadig frem. Jeg bager skam stadig almindeligt brød, men mit problem er blot, at jeg kan spise mig helt ondt i maven mæt af nybagt brød. Og det er jo desværre ikke kaloriefrit, men det smager da fantastisk.

Idag kom der følgende opskrift: søde puf boller. De skal ikke forveksles med en alm. brød dej, da det er lette luftige boller, men de smager fantastisk, og dejlig søde og friske med kiwi og æble.

4 æggehvider
1 blomme
3 ss Sukrin
25 gr vanilje protein pulver
10 gr mandelmel
1 ts HUSK
1 most kiwi
½ æble i små tern
½ vaniljestang
lidt vand

De 4 æggehvider piskes stive sammen med sukrin. Alt det andet blandes sammen (evt piskes let), hvorefter de to masser blandes forsigtigt (for ikke at få de piskede æggehvider til at falde sammen).
Massen ligges på bageplade som boller (jeg lavede 10 boller), og bages i ovnen ved 180 gr i 15 min. Man kunne med fordel anvende nogle forme, så bollerne ikke blev helt så flade.

Der er kun ca 30 kcal pr bolle - det er da fantastisk


tirsdag den 24. april 2012

Spinning my day away...

Så var det sidste spinning time for denne omgang. Det var ret underligt ikke at skulle sidde der igen på næste tirsdag, da denne tirsdagstime har været en del af min hverdag i en del år - kun afbrudt af diæt perioder.

Så det begynder stille og roligt at blive en realitet at skulle flytte til Indien, da der er flere og flere ting, jeg kan sige: " det var så sidste gang jeg gjorde det". Men som en også sagde til mig: "Lene du kommer da helt sikkert tilbage, kunne ikke forstille mig andet, så vi ses på cyklen om 2 år". Og ja det har han nok helt sikkert ret i. Har meget svært ved at forstille mig at slippe min træning. Centeret (Scandinavian) har også været en del af min træning igennem de sidste 10 år, så vil helt sikkert savne det og komme stærkt tilbage.

Så for mig er det ikke et farvel til spinning og til alle de dejlige medlemmer, men et på gensyn. Jeg har fået så mange dejlige kommentar de sidste par uger. Det er så fedt, at folk har været så glade for mine timer - jeg kan blive helt høj af det.

Om den står på spinning i Indien, tja det vil tiden vise :-)

mandag den 23. april 2012

Pandekage med blåbær

Træningen idag har været dejlig - det er altid fedt at starte ugen godt ud. Fik cyklet til og fra arbejde samt styrketrænet med en tidligere kollega, så der var mulighed for at presse lidt ekstra. Det er altid fedt at have en makket at styrketræne med, da jeg kan presse mig lidt hårdere derved løfte lidt tungere. I LIKE

Fik efter træning og aftensmad lavet lidt lækkert i køkkenet: Pandekage med blåbær. Det er helt sikkert et nyt hit her - dejlig sundt og proteinrigt samt mættende...

Pandekage med blåbær:
  • 4 æggehvider
  • 10 gr malet kokosmel (er med til at gøre pandekagen sprød)
  • 10 gr vanilje proteinpulver
  • 1 ts HUSK
  • 1 håndfuld blåbær
  • evt lidt Sukrin
De 4 æggehvider piskes næsten helt stive. Alt det andet blandes og hældes over i æggehviderne. Hele massen hældes ud på en bageplade og bages i ovnen ved ca 180 gr i 10-15 min.
Nydes varm :-)


Mums - varm dejlig blåbær pandekage

søndag den 22. april 2012

Chilli con pollo

Gårsdagens aftensmad stod på chilli con pollo. Smager dejligt og er nem at lave.

Chilli con pollo (4 potioner)
Kog 4 store kyllige bryster
Steg1 løg med 2 fed hvidløg.
Tilsæt 1 dåse hakkede tomater på panden og krydder tomat sovsen. Jeg tilsatte også bønner, da jeg havde en rest fra mine chokokager.
De kogte kyllingebryster "rives" i stykker med 2 gafler, hvorefter de mindre kyllingestykker tilsættes tomat sovsen og det hele koges sammen.
Jeg spiste det sammen med en gang hakket hvidkål - sundt og dejligt

Dagens aftensmad stod på hakket oksekød på panden med løg, hvidløg og champion. Spiste det sammen med hakket hvidkål og agurk. Hvidkål er et hit - utroligt, når jeg har spist det på diæt i 4 måneder, men er langt fra træt af det. Grove grønsager er godt at spise, da de mætter længere og ofte er fyldt med gode vitaminer. Desuden er kalorie indholdet ofte lavt. Så prøv at se om du ikke kan skifte det traditionelle pasta eller ris ud med grønsager - så sparer du nemt en masse kalorier!

Uden mad og drikke, duer helten ikke

Så er jeg ved at have ladet op til en god gang søndagstræning. Denne gang har jeg tænkt mig at realisere min træningsplan fra igår: styrketræning og spinning.
Der skal pumpes ben og skulder. Jeg har det lidt ambivalent med bentræning - det er mega hårdt og ikke særlig sjovt, men fedt bagefter, da det giver en dejlig naturlig træthed i hele kroppen. Skulder derimod elsker jeg. Det hænger nok også sammen med, at jeg syntes at veltrænede skuldre er super flot. Jeg har ikke en tendens til at blive bred over ryggen eller få store skulder, så der skal kæmpes.

Inden træningen gå løs, skal der selvfølgelig noget mad indenbords, for at jeg kan træne mest optimalt. Jeg tænker over at få både kulhydrater og protein inden træning. Derfor er dagens pre-worksout meal følgende: æggehvidepandekage (4 æggehvider med protein pulver og lidt malet kokosmel) samt riskiks med peanutbutter - mums
Desuden drikker jeg altid en masse vand, for ikke at blive sløv eller dehydreret under træning. Så min mad planlægges i høj grad omkring min træning. Der skal mad til før og efter.
Ofte indtager jeg også lidt aminosyrer inden styretræning - om det virker ved jeg ikke, men jeg tror på det og det er jo ofte tankernes kraft der tæller mere end selve indholdet.

Riskage med peanutbutter - kunne spise det morgen, middag, aften


lørdag den 21. april 2012

Choko treat

Så kom der gang i bageriet...
Har fået bagt mig lidt choko hygge til Oslo Grand Prix følgningen her til eftermiddag...

Chokokugler med havregryn:
Chokoladeprotein pulver, havregryn, lidt kakaopulver, lidt sukrin, stevia toffee (kan undlades) og vand blandes sammen og formes til små kugler. Stille koldt og nydes efterfølgende.. Hurtigt og nemt og smager fantiastisk. Kan evt rulles i havregryn eller kokos efterfølgende.

Chokolade lapper/"småkager"
5 æggehvider
30 gr chokoladeprotein pulver
10 gr kakao
10 gr kakao nibs (kan undlades eller evt hakket nødder/rosiner)
100 gr hvide bønner
3 ss sukrin
lidt vand
5 dråber stevia toffee (kan undlades)

4 æggehvider stivpiskes med 3 ss sukrin og sættes til side. 1 æggehvide blandes med de hvide bønner og moses med gaffel. Derefter blandes alt andet i. De to masser røres forsigtigt sammen og ligges på bagepladen som småkager. Jeg fordelte det på 12 stk. Bages ved 175 gr i ca 15 min. Kcal pr kage: 40

Chokolade kager - klar og færdigbagt


Choko treat tallerken - chokokugler samt chokokager


Run like you stole something

Ikke at jeg gjorde det idag, men jeg løb. Jeg ved ikke hvad der sker for mig for tiden med løb, men jeg kan mærke jeg jeg drages af at se hvad jeg kan presse min krop til. Jeg drages generelt at konkurrence og se hvor langt jeg kan presse mig selv ud, hvor jeg ikke kan bunde. Problemet er blot, at jeg ikke altid tænker over, hvor dybt der kan være og hvilke konsekvenser det kan have. Men jeg drives at udfordringen.
Så da jeg var kørt ned i centeret idag og havde været igennem en god gang styrketræning af ryg, så var jeg egentlig klar til at tage til en spinning time, og stod klar, men følte ikke jeg havde lyst. Jeg var træt af for lidt søvn og uoplagt. Så for ikke at det skulle blive en af de timer, hvor man blot sidder og tænker, bliver timen ikke snart færdig, så besluttede jeg rast at cykle hjem igen og løb istedet for.

Jeg ved ikke hvor det kom fra og jeg ved ikke hvad der sker for mig, for jeg løber normalt aldrig. Men jeg tror efter i søndags, hvor jeg fejlagtigt fik bevæget mig ud på 11,5 km, at der er begyndt at køre lidt tanker ang dette i hovedet.
Hvor langt kan jeg egentlig løbe?, hvad kan min krop holde til?, vil jeg presse mit tidl. dårlige knæ for meget og blive skadet?, hvornår ville jeg gå kold?....
Alle disse spørgsmål melder sig, fordi jeg drives af at teste mig selv og presse mig ud i uvante situationer. Jeg nyder ikke at løbe og syntes det er hårdt, men udfordringen og de ubesvarede spørgsmål er for store til at lade det ligge...
Så jeg løb uden at have en plan over hvor langt det skulle være. Det endte med at blive 11,4 km på 55 min, hvilket jeg igen var ret stolt af. Jeg vil sige, at jeg var mere presset denne gang end i søndags. Mine ben var tunge og jeg følte tempoet blev langsommere og langsommere. Jeg løb ikke længere som om jeg havde stjålet noget og havde nogen i hælene. Andet end tunge ben ! Idag var ikke dagen, hvor jeg havde mere i mig, men mon ikke det også er klogest ikke at presse min ikke vante løbekrop ud på længere ture lige pt....

I eftermiddag står den på Oslo Grand Prix 2012 finaler (link her) og lidt bagning - billeder og opskrift kommer senere :-)

Nye sko

Så har jeg endelig fået mine sko, eller de kom egentlig i sidste uge, men var ikke lige hjemme da de blev forsøgt leveret.
Jeg bestilte jo to par sko - et par fede Asics løbesko og et par fede Nike fritidssko/styrketrænings sko. Det kan måske virke lidt mærkeligt at begynde at købe flere sko ind, når jeg nu skal have pakket hele garderoben sammen i løbet af en lille måned, men måtte bare have dem, og prisen var ikke til at stå for. Og nej jeg har ikke købt løbesko, for at gå hen og blive den store løber, men syntes blot de var rigtig fede og så er de rigtig gode at træne i til ex step, da der skal være noget affjedring i skoene.

Jeg sidder nu lidt ubeslutsom i sofaen med den ene hold sko på og overvejer hvad dagen skal bringe. Jeg er lettere træt i kroppen efter at have været i byen igår, men ved at jeg vil træne. Så prøver lige nu at diskutere med mig selv hvad der er bedst :-) Den kommer nok til at stå på noget styrketræning og spinning - er efterhånden ved at blive en klassiker hos mig.


tirsdag den 17. april 2012

Ny uge, nye planer

En ny uge er altid en god start for nye mål og nye planer. Jeg har det med at køre stringent på med træning og kost i en periode og så kommer jeg til nogle fristelser ex i form af sommerhus weekend med familien og så jeg enormt svært ved at sige nej til søde sager.
Så jeg falder i og spiser løs (kan ikke begrænse mig til bare at smage lidt), får dårlig samvittighed og går i diæt/træningsmode bagefter for at rette op på det igen.

Lige nu er jeg ved at rette op på det igen, så har cyklet på job de sidste to dage og prøver at kontrollere min kost lidt bedre. Er spændt på at se hvor længe jeg kan holde det, men prøver lige at presse balderne sammen inden jeg skal til Indien, hvilket er om en måned.

Der bliver også eksperimenteret i køkkenet med sunde desserter og kager, for når jeg kører på med træning og kost, skal der være lidt sjov, for at det hele ikke bliver surt. Og at kunne lave sunde kaloriefattige kager, er jo blot mega fedt, for så er der et alternativ. Det er vigtigt for mig at have disse muligheder, det gør det meget nemmere at køre på med sund kost i en længere periode.

Lige nu eksperimenteres der med havregrynskager med chokoladesmag - opskriften er ikke helt på plads endnu, så den kommer senere. Men her er et lille smug kig på gårdagens test bagning...

søndag den 15. april 2012

Sund pizza

Dagens aftensmad blev til en hjemmelavet sund pizza, hvor bunden er lavet af 4 stivpisket æggehvider rørt sammen med 1 ss skyr, lidt kokosmel (ikke det fra Netto) samt HUSK. Bunden forbages kort i ca 10 min, og fyldet ligges på. Fyld er fedtfattig ost, oksekød, kylling, rødløg og broccoli... Mums


Pizza klar til ovnen
 

 
Et styk færdigbagt pizza klar til at spise


Lost = trætte ben

Så er jeg kommet hjem igen efter en tur i sommerhus med familien. Jeg er helt færdig i kroppen efter for lidt søvn, en del anderledes aktivitet og for meget usundt mad. Men det var en rigtig hyggelig tur.

Jeg fik taget mig sammen fredag sen eftermiddag, da vi kom derned (Nymindegab i vestjylland), til at løbe en lille tur inden aftensmad. Den blev på 5,4 km på 26 min og var ret stolt af at kunne præstere dette. Jeg løber normalt aldrig og gør det kun på grund af nød, hvis der ikke er et fitness center. Men det var faktisk ret dejligt, og var da kun lidt presset undervejs. Jeg var lidt nervøs for om jeg kunne finde tilbage til hytten, da jeg løb rundt i et skov/plantage/klit område, men det gik da lige...
Lørdag stod på aktiviteter med mine to små nevøer, og en gang badminton, så det kunne også mærkes i kroppen.
Søndag morgen prikkede min dårlige samvittighed til mig i ekstrem høj grad, da jeg havde spist alt for meget påske slik mm både fredag og lørdag. Så der var kun en ting at gøre: løbe skoene på igen.
Jeg ville blot nuppe samme rute igen, men da jeg kom ud i skoven, syntes jeg egentlig jeg havde ok ben og prøvede lige at løbe lidt længere hen af en sti - det viste sig senere at være mindre smart. For jeg løb og løb og pludselig begyndte jeg at løbe i tung sand og klitter og fornemme at jeg var alt for tæt på vandet, hvilket ca er 4 km fra hytten. På dette tidspunkt havde jeg løbet ca 7 km, så jeg ville egentlig bare gerne hjem. Jeg begyndte at føle mig lettere presset, for jeg var mildt sagt LOST !
De stier jeg havde løbet på havde snoet sig rundt, så jeg var også ved at have mistet orienteringen, og jeg havde ikke set et øje på turen. Jeg kunne egentlig godt løbe mere, men blev nok lidt psykist presset af ikke at vide, hvor langt jeg egentlig havde hjem. Jeg overvejede at gå, men så ville det jo blot tage endnu længere tid inden jeg kom hjem. Lene alene i skoven...

Endelig så jeg en pige, som jeg spurgte om vej, men hun var blot turist som mig og vidste ikke hvor jeg skulle hen. Mødte lidt senere et tysk par, som måske troede jeg skulle forsætte den vej jeg løb. Presset var ved at stige over ikke at vide, hvor langt der var igen.

Endelig mødte jeg en lokal, da jeg kom ud i et sommerhus område og hun kunne guide mig hjem - virkelig dejligt. Så hjem kom jeg efter 11,5 km - personlig rekord, så jeg var ret stolt over at have løbet så langt. Så den lille løbetur blev til en tur på 11,5 km på 56 min.
Mine ben var ret trætte da jeg kom hjem til hytten, men en dejlig følelse. Jeg begyndte at tænkte på, gad vide hvor langt jeg egentlig kan løbe.... Ikke at jeg har lyst til at udforske det, men blot lidt pussigt at jeg ikke gik kold, og jeg kunne egentlig godt have løbet længere.

Nå men hjemme på min egen sofa efter en hurtig gang styrke træning i fitness.

Rigtig go søndag derude :-)

torsdag den 12. april 2012

Nyt job, nye vaner

Jeg er jo startet på nyt job i denne uge og jeg kan mærke det rykker lidt rundt på mine vaner og dagligdag.
Jeg har i ca 4 år spist den samme type frokost hver dag og altid købt andet end det i kantinen på job: salat. Til denne salat har jeg ligeledes i 4 år haft en dåse tun med, ALTID GLYNGØRE.
Men nu er jeg startet på nyt job, hvor jeg for første gang i min karriere har kantine ordning, hvilket vil sige at der er "fri bar" og derfor giver det jo ikke helt mening at tage mad med.

Det er super lækkert mad, men der er også fristelser og flere kalorier end jeg er vant til. Så jeg skal have indarbejdet mig nogle nye vaner. Der er blandt andet en masse lækkert brød med ostebord og her kunne jeg jo gå amok hver dag - ja jeg kæmper med mig selv allerede :-)

Jeg håber og satser på at mit nye arbejde ikke kommer til at gøre mig alt for træt i hovedet, så jeg kommer til at droppe træning efter arbejde. Men det har jeg nu også svært ved at forstille mig. Der skal dog lige kæmpes lidt mere for at motivere sig til at komme afsted, da hovedet kan være lidt træt efter en dag med mange nye indtryk.

Weekenden styr på familie hygge i sommerhus, og jeg har pakket løbetøjet, da fitness ikke lige er at finde i omegnen. Så er spændt på om jeg skal have mine løbetur nr. 2 i år i weekenden. Det er jo ikke min spidskompetance det der løb, men det er trods alt god motion. Og jeg er ret sikker på at jeg nok skal få indtaget alt for mange kalorier i weekenden.

Vi må se hvad den dårlige samvittighed kan bringe på løbefronten - go weekend!

onsdag den 11. april 2012

Broccoli-mos

Aftensmaden skulle være nem, hurtig og sund, da jeg ikke rigtig gad at lave det store... Jeg har ikke rigtig sovet så godt i nat (måske mange nye ting i hovedet), og efter dagens træning måtte maden godt bare være klar. Fik egentlig trænet ret godt på trods af min ikke så stor motivation idag. men fik trænet tung bryst træning, triceps samt lidt interval på kondi cyklen.

Maden stod på broccoli mos - det er super nemt at lave og smager fantastisk. Rå broccoli kan godt være lidt svær at komme igennem, især når jeg igennem diæter har spist store mængder af broccoli, så er det ikke altid den grøntsag der står øverst på min liste.

Jeg kogte ½ hoved broccoli, og hældte det meste af vandet fra bagefter. Kogt broccoli med lidt vand samt skyr/fromaige frais blendes med krydderier og vupti, så er maden klar. Jeg tilsatte kyllinge stykker samt en klat skyr - klar parat, spis!


Kan mærke jeg har lidt svært ved kun at spise sundt - jeg har konstant lyst til alt muligt mad om aftenen, men har heldigvis ikke rigtig noget usundt. Jeg prøver dog at se om jeg ikke kan stoppe mig selv fra at spise mig helt i hegnet.

tirsdag den 10. april 2012

Spinning på held

Så er det tirsdag og tid til min ugentlige spinning time - fyldt hold idag (81 medlemmer) så det er mega fedt at se så mange give den gas. Jeg var selv helt færdig idag, der var nok også lidt påskefrokost fra igår der lige skulle køres af. Det var desværre også min 3. sidste time inden turen går mod Indien...
Det hele begynder at komme tættere på. Jeg havde min første dag på mit nye job idag - altid spændende at starte et nyt sted og de virker alle rigtig fine, så det er fedt. Der kom endda en pige hen til min nye chef og sagde følgende: "Nu venter der ballade Martin, det er så dig der er skyld i at vores spinning instruktør skal væk. Det er vi altså nogle der ikke er tilfredse med"

Hvor er det bare fedt at høre sådan en kommentar - jeg blev rigtig glad og igen lidt øv over det snart er slut. Men glæder mig også rigtig meget til de nye eventyr og hvad min træning kommer til at indebære...

Er igang med at bage mine yndlings muffins, så jeg kan få mig lidt proteiner med på job imorgen :-) Opskriften er denne: Proteinrige muffins

Muffins - mums

mandag den 9. april 2012

Posering til Loaded Cup

Så har jeg fået sovet oven på Loaded Cup - det var en lang dag igår, og var ved at være ret mør efter at se så mange flotte athleter på scenen. Jeg havde en super hyggelig tur med en flok tøser, som alle træner hen mod DM 2012. Det er lidt mærkeligt ikke at skulle være med til det og ikke engang kunne komme og se det.
Nå men tilbage til Loaded Cup - jeg syntes der var nogle store piger på scenen, som var noget breddere end mig, men selvfølgelig gad jeg da godt have stået der.
På proteinbar fronten fik jeg mere end rigeligt. Tror jeg sammenlagt har spist ca 4 barer derovre - så havde det helt skidt tilsidst. Ud over barer var der jo også en par kendte athleter fra USA, så dem fik jeg da lige et lille billede med :-)

Nu vil jeg ned og prøve at træne nogle af alle de bare af min bagdel og så derefter til påskefrokost - go påskemandag!

Phil Heath


Larissa Reis


James Lewis - utroligt man altid skal være den højeste.. og hans arm er jo ligesom mit ben


lørdag den 7. april 2012

Loaded Cup

Så er Loaded Cup startet, men jeg tager først afsted imorgen tidlig med en flok tøser - det bliver så hyggeligt og glæder mig rigtig meget til at se alle de flotte athleter, der har kæmpet for at komme på scenen. Det er simpelthen så fed en følelse at stå på den scene i sit livs form og glæden ved at man er kommet dertil efter lang diæt.

Jeg ved jeg kommer til at få lidt kriller i maven over at gerne selv ville stå på scenen, men jeg var ikke klar til at gå på diæt så kort efter DM og ikke motiveret nok til at skulle stille op. Det er også en meget hård konkurrence og pigerne er ret store, så mine chancer ville være ret små, for at klare mig godt. Ikke at det kun er det man skal stille op for, men det har da indflydelse.

Men jeg glæder mig stadig ret meget til blot at være tilskuer og til at skulle rundt og smage alle mulige proteinbarer - ja jeg har en kæmpe svaghed for proteinbarer. De er så dejlige, så mon ikke jeg lige får købt lidt der :-)
Se evt lidt bilelder og updates på dette link: Loaded Cup 2012 update

Blir spændende at se hendes show til Loaded Cup

Stod tidligt op imorges, for at styrketræne skulder og derefter spinning. Jeg skulle nemlig til familie påskefrokost og blev allerede hentet kl 10, så kl 8.00 stod jeg klar i fitness - dejligt. Så i min lille Boot Camp uge har jeg på 7 dage trænet 5 x styrketræning og 7 x spinning. Det er da dejligt.

Imorgen er fridag, da dagen står i Loaded Cups tegn :-)

fredag den 6. april 2012

Drømmekage til hyggeaften

Så er aftenens kage bagt og klar til hyggeaften. Glæder mig til at hygge og samtidig spise sundt. For hygge er lig med at tygge i DK, så hvorfor ikke finde sunde alternativer til at tygge.

Kage uden topping

Drømmekage med kokos topping:
Kagen:
2 æggehvider (piskes stive og sættes til side)
1 banan (moses med en gaffel)
1 æggeblommer
2 ss Sukrin
20 gr proteinpulver (brugte vanilje)
Korn fra vaniljestang
Lidt kanel

Det hele blandes undtagen æggehviderne - de vendes forsigtig i til sidst

Kokos toppings:
1 ss Sukrim melis
1 scoop chokolade proteinpulver
1 ss kakaopulver
2 ss kokos
Lidt vand
Lidt instant kaffe

Det hele røres sammen

Bages i ovnen ved 180 grader i ca 15-20 min - kokos topping smøres ud over kagen!

Færdig drømmekage med kokostoppings


Sukkerchok


Så er der handlet til sukkerchok
 Lige som det kører godt med min egen lille Boot Camp, som kom fristelsen igår. Jeg vidste det ville gå galt, så havde forberedt mig. Jeg skulle til hygge/spille/slik aften med nogle fra min La Santa tur og ja der var mere slik end man kunne spise.. Tror vi regnede frem til 1,5 kg ialt til 4 personer (det hele blev dog ikke spist).

Vi startede jo med at kaste os over slikket inden alt var kommet ud af poserne og efter ca 20 min ædeflip, hvor vi slet ikke kunne fokusere på spil, men blot at spise, ja så kom det første krise... Maven brokkede sig og kvalmen var på vej. Men det der jo så nærmest er mest forfærdigt er, at så har man blot ½ time pause og så starter man forfra.

Jeg kan kun sige at min mave stadig ikke er helt tilfreds og jeg er lettere plaget af dårlig samvittighed. Så selvom jeg var alt for træt imorges, så tvang jeg mig selv ned på en spinning time, for blot at forbrænde nogle af de mange kalorier. Dejligt !


Tunsalat med hvidkål og tomat
 Nå men det var så min store syndetur, så frokosten var dejlig sund, og skal have bagt min sunde drømmekage til i aften til en ny gang hygge - denne gang på den sunde måde.

Nu hvor Loaded Cup nærmer sig, så kan man vel fristes til at sige at jeg blot har carbet up som alle de andre athleter til weekendens konkurrence - men mon ikke de har valgt lidt andre kulhydrater til carb up :-)

torsdag den 5. april 2012

Morgenhygge

Sidder i min sofa med en kop dejlig kaffe og mit nye blad fra Muscle and Fitness. Købte et abonnement for et stykke tid siden og elsker at sidde og hygge med et godt blad.
På forsiden ser bladet altid lidt voldsomt ud med meget store fyre, og jeg ville da også ønske de havde lidt mere fokus på kvinder. Men de traditionelle kvindeblade der er herhjemme, syntes jeg bare ikke rigtig er så gode igen. Det kører lidt i samme og rille og alt sammen på overfladen.
Muscle & Fitness er lidt mere nørdet og nok for hardcore fitness folk, men jeg syntes det er fedt at læse om, hvad der sker i kroppen ved træning og hvordan ens kost påvirker ens træning.

Senere står den på ryg og skulder træning efterfulgt af spinning - ja det er stadig Boot Camp uge hos mig - så fuld gas frem!

onsdag den 4. april 2012

Bolo con hvidkål

Igen idag har jeg byttet de traditionelle kulhydrater som pasta ud med grønsager - denne gang blev det til hvidkål. Det smager faktisk godt og mætter fantastisk.
Hakket oksekød stegt på panden med løg, hvidløg, chili og kanel. Bunden er hvidkål.

Var ellers på påskehygge tur i byen med en kammerat, hvor vi startede med fiske spa - ja det skulle prøves og var en lidt mærkelig fornemmelse. Især da man lige satte sine fødder ned i vandet og alle fiskene vrimlede omring ens fødder. Men det var faktisk en meget sjov og anderledes oplevelse. Om det hjælper ved jeg ikke, men dejligt. Efter ½ time i fiskespa gik turen videre til en dejlig gang italiensk frokost (ikke helt kalorievenlig) og derefter til en god tung gang styrketræning - bryst og tri. Den fik fuld gas og spændt på om jeg er øm imorgen!


Mine fødder i fiskespa

Rigtig go aften derude (skal vist eksperimentere lidt i køkkenet i aften med sunde søde fristelser).

tirsdag den 3. april 2012

Kulhydrater - in or out?

Nu er det jo påske og boot camp/regnskabsuge for mig.. Men selvom jeg prøver at holde igen med kalorierne i denne uge og træne lidt ekstra, så skipper jeg ikke kulhydrater.

Man kan læse om mange holdninger ang kulhydrater og vægttab, men jeg er ikke tilhænger af at droppe dem helt, blot skrue lidt ned for dem. Jeg prøver generelt at holde mig fra brød, ris og pasta. Det er skam ikke usunde sager, men for mange kulhydrater har det med at ende som øget vægt og fedt. Især brød er ofte noget man nemt kan komme til at spise alt for meget af, og derved indtage for mange ekstra kalorier.

Så hvis det er vægttab, der er målet tænk på følgende 4 små råd:
  1. Skær ned på kalorierne. Tænk over hvor mange kalorier der er i det du spiser. De små mellemmåltider kan ofte være store syndere.
  2. Skær ned på kulhydraters, da de har en tendens til at tilføre mange kalorier til din kost. Ud med sukker og andre søde sager.
  3. Øg indtaget af protein, så du forbliver mæt (protein mætter mere end kulhydrater) og muskelmasse bevares
  4. Træn -kombiner cardio og styrke træning. Din forbrænding er højere ved større muskelmasse og derved er din metabolic rate højere. Det lyder farligt, men det er blot en betegnelse for den mængde kalorier din krop forbrænder. Så jo højere metabolic rate jo bedre. Styrketræning kan være med til at få denne rate til at stige.
Friske grønne bønner med krydret oksekød og lidt ketchup

Jeg prøver at undgå brød, ris og pasta ved ex at spise aftensmad som på billedet - det mætter dejligt og kalorierne er skåret ned ved at anvende grove grønsager som hvidkål, broccoli eller bønner istedet for ex pasta.

Så ud med nogle af de traditionelle kulhydrater og ned med mere kaloriefattige kulhydrater fra grove grønsager - det ikke så ringe endda :-)

Dagens træning stod på en god gang ryg og biceps træning efterfulgt af min spinning time. Fik forbrændt 551 kalorier på spinning timen - dejligt!

mandag den 2. april 2012

Netshopping.. igen

Elsker jo at netshoppe, så fik da lige gjort mig et nyt køb. Denne gang stod den på nye sko og en sports top.
Efter at have søgt nettet rundt på diverse hjemmesider endte jeg med at købe fra den samme side, som jeg plejer med sportstøj mm. Men typisk at jeg lige skal bruge et par timer på at være sikker på det nu er det billigste sted og der ikke er andre sider der ville friste. Mit køb er fra denne hjemmeside: SportsDirect

Mine nye Asics Nimbus
Jeg gik efter et bestemte par sko, Asics Nimbus. Ikke fordi jeg regner med at skulle igang med en løbekarriere, men jeg syntes blot de var fede og når jeg stepper, kræver det et par gode sko med god affjedring. At der så kom et ekstra par sko med i købet var fordi de simpelhen var så fede at jeg måtte have dem med.
Og en sports top, kan altid bruges. Jeg skal jo ikke mangle udstyr, når jeg skal til Indien og træne løs. Og jeg kan nok godt lide at sko og tøj kan matches sammen.

Nå men mit kalorieregnskab er stadig kørende her i påsken, og det går rigtig godt indtil videre. Senere idag står den på styrke træning og så tror jeg, at jeg nupper en spinning time (så kan der forbrændes lidt ekstra kalorier).

Mine nye Nike sko - de er bare så fede !